Доставка натуральных
морепродуктов

в Санкт-Петербурге
Доставка натуральных
морепродуктов

в Санкт-Петербурге
Доставка натуральных
морепродуктов

в Санкт-Петербурге

Котлетки из кальмара

Время приготовления
45 мин
Сложность приготовления
Легко
Котлетки из кальмара
Описание
Рецепт самых нежных котлеток из кальмара из передачи Поедем! поедим! от 25.06.2016 Камчатка. * Вы можете заказать очищенные тушки кальмара в нашем интернет-магазине
Ингредиенты
Кальмар
5 тушек
Репчатый лук
1/2
Яйцо
1 шт.
Пучок петрушки
Тёртый сыр
50г
Панировочный сухари
50г
Растительное масло
50мл.
Соль, перец
по вкусу
Приготовление

Шаг 1

Тушки кальмаров почистить. Репчатый лук нарезать. Все пропустить через мясорубку с несколькими зубчиками чеснока. 

Шаг 2 

Добавить одно яйцо, тертый сыр. Слегка посолить и поперчить.

Шаг 3

Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и жарить на растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны.

Шаг 4

С помощью бумажного полотенца удалить излишки масла.